Η αντίσταση στην ινσουλίνη σαμποτάρει την απώλεια βάρους Πολλοί άνθρωποι θέτουν την απώλεια βάρους ως έναν από τους βασικούς τους στόχους. Δυστυχώς, το 35% από αυτούς εγκαταλείπουν τον στόχο πριν τελειώσει ο πρώτος μήνας. Δεν είναι απαραίτητα η έλλειψη χρόνου ή η θέληση που κάνουν κάποιους να πασχίζουν. Αντιθέτως, ο λόγος που μπορεί να δυσκολέψει
Διαβήτης, διατροφή και υποστροφή Ο διαβήτης τύπου 2 είναι μια σοβαρή, χρόνια νόσος. Εμφανίζεται κυρίως σε ενήλικες, αλλά τελευταία και στα παιδιά καθώς ο ρυθμός εμφάνισης της παχυσαρκίας αυξάνεται σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Αρκετοί παράγοντες συμβάλλουν στην εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2. Όμως το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία είναι οι μεγαλύτεροι παράγοντες κινδύνου.
Λιπώδης διήθηση ήπατος και διαβήτης Η λιπώδης διήθηση ήπατος είναι η συσσώρευση λίπους στα κύτταρα του συκωτιού. Μολονότι είναι μια από τις συχνότερες αιτίες χρόνιας ηπατοπάθειας συνήθως το ανακαλύπτουμε τυχαία κατά τον εργαστηριακό έλεγχο. Λόγω του κεντρικού ρόλου του ήπατος σε πολλές διαδικασίες του οργανισμού, το λίπος στο ήπαρ μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες όπως
Παχυσαρκία και Διαβήτης τύπου 2: δύο ασθένειες με την ανάγκη στρατηγικών συνδυασμένης θεραπείας Η παχυσαρκία είναι μια χρόνια μεταβολική νόσος που επηρεάζει τους ενήλικες αλλά και τα παιδιά, σε όλο τον κόσμο. Έχει καταστεί μία από τις κύριες αιτίες θανάτου, καθώς είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για ορισμένες μη μεταδοτικές ασθένειες, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης
Υγιεινή Διατροφή Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (F.A.O) γιορτάζει κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής για να τιμήσει την ίδρυση του Οργανισμού το 1945. Εκδηλώσεις διοργανώνονται σε πάνω από 150 χώρες σε όλο το κόσμο, με κύριο θέμα την υγιεινή διατροφή, καθιστώντας την μία από τις πιο γνωστές ημέρες του ημερολογίου